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während der EXPOPHARM 2007 vom 27.-30.07 in Düsseldorf fand am Abend des Eröffnungstages das Pressegespräch der Initiative Bromelain statt. Das Motto lautete "50 Jahre Forschung mit Bromelain - heutiger Stand und therapeutische Anwendung". Während einer Rundfahrt mit der 'Maria-Franziska' auf dem Rhein sprachen Beiratsmitglied Prof. Dr. Dr. Josef Dumbach, Phytomediziner Dr. Rudolf Inderst sowie der mehrfache Mr. Universum Fitness und Mr. World Fitness Patrick Heisel über Forschung und Anwendung des Ananas-Enzyms.

1957 als Geburtsstunde der Forschung mit Bromelain:

Nachdem das Ananas-Enzym im Jahr 1957 zum ersten Mal aus dem Ananasstängel extrahiert werden konnte, wurden erst daraufhin umfangreiche pharmakologische Studien in Gang gesetzt. Forscher damals wie heute interessieren sich besonders für die anti-entzündliche und abschwellende Wirkung des Ananas-Enzyms, die dessen therapeutischen Einsatz begründet. Seit den 60er Jahren wird Bromelain besonders nach Operationen, bei Sportverletzungen und entzündlichen Erkrankungen verwendet. 1994 erhielt nur Bromelain vom Expertengremium des BGA/BfArM eine positive Monographie.

Prä- und postoperative Therapie mit Bromelain in der dentalen Implantologie:

Wer bereits eine Weisheitszahn-OP hinter sich hat, kennt die Folgen: eine dicke, angeschwollene und schmerzende Backe. Hier hilft Bromelain besonders gut, wie Beiratsmitglied Prof. Dr. Dr. Josef Dumbach weiß. Der Facharzt für MKG, Plastische Operationen und Zahnarzt für Oralchirurgie, informierte mit seinem Vortrag die Journalisten über die prophylaktische und postoperative Therapie mit Bromelain in seinem Fachgebiet. Prof. Dumbach gilt als erfahrener Experte auf dem Gebiet der dentalen Implantologie: mehr als 5.000 Implantate hat er in 20 Jahren gesetzt! Die Verlustrate ist mit 3% überaus gering, was Prof. Dumbach z.T. auf Bromelain zurückführt: "Bromelain hilft bei der Reduktion der OP-typischen Weichteilschwellung, die Eingliederung des Implantats in das Gewebe wird optimiert." Prof. Dumbach ist von der positiven Wirkung des Ananas-Enzyms überzeugt. Seinen Patienten verabreicht er Bromelain ca. 4 Tage vor sowie bis zu einer Woche nach der Operation, um post-operativen Schwellungen und damit verbundenen Komplikationen entgegenzuwirken.

Bromelain und Leistungssport:

Bromelain hilft im Sport nicht nur nach Verletzungen, sondern auch prophylaktisch. Patrick Heisel, mehrfacher Mr. Universum Fitness und Mr. World Fitness in der Figurklasse der NABBA/WFF nahm am Pressegespräch teil, um als Leistungssportler über seine Erfahrungen mit Bromelain Auskunft zu geben. In 10 Jahren aktivem Wettkampf sammelte der Athlet, der außerdem diplomierter Sportwissenschaftler und Fitnessstudiobesitzer ist, soviele Punkte, dass er unangefochten an NR. 1 der Weltrangliste der WFF steht. In der direkten Wettkampfvorbereitung absolviert Heisel sowohl Kraft- als auch Ausdauertraining, manchmal mehrere Einheiten pro Tag. Bromelain unterstützt dann das gestresste Immunsystem und beugt Ermüdungs- und Überlastungserscheinungen wie dem Muskelkater vor. Patrick Heisel zeigt sich von der Wirkung des Enzyms begeistert und ist überzeugt, dass es ihm besonders in der trainingsintensiven Wettkampfvorbereitung hilft. "In der direkten Vorbereitung zur WM 2006 konnte ich dank Bromelain wesentlich schwerer trainieren, ohne Probleme mit den Gelenken zu bekommen und ohne mich zu überlasten." Der Erfolg zeigte sich unmittelbar: Heisel belegte bei dem WM den ersten Platz! Der Sportwissenschaftler und Fitnessstudiobesitzer empfiehlt Bromelain jedenfalls allen, die hart und intensiv trainieren, und ihre Regeneration optimieren wollen.